选择类别，点蓝色字做题
1、餐饮服务（负责人、安全员 » ；总监 » ）
（经营餐馆、食堂、饮食店等，选餐饮服务）
2、食品销售（负责人、安全员 » ；总监 » ）
（销售预包装食品，如超市、便利店选食品销售）
3、食品生产（负责人、安全员 » ；总监 » ）
（食品生产加工厂，注意，是工厂，如辣酱厂家）
4、食品生产加工小作坊（负责人、安全员、总监） »
5、食用农产品销售（负责人、安全员 » ；总监 » ）
（经营农产品的，含蔬菜水果、茶叶、肉、五谷杂粮等）
领证后，部分人员会被定期抽考
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